Начинът, по който се храним, има значение за начина, по който се чувстваме и изглеждаме. И не, не става дума само за килограмите. Храната има отношение към енергията, концентрацията, имунната система и цялостното ни усещане за добро състояние.
Витамините и минералите, които приемаме с храната, са важна част от нормалното функциониране на организма. Желязото е един от ключовите минерали – то участва в преноса на кислород в организма, нормалния енергиен метаболизъм и нормалната функция на имунната система.
Затова разнообразното хранене, включващо добри източници на желязо, е важна част от балансирания начин на живот.
Добрата новина е, че храните, които съдържат желязо, могат да бъдат вкусни, разнообразни и лесни за включване в ежедневното меню.
Ето 10 храни, богати на желязо, които можете да откриете в NICS:
1. Тиквени семки
Малки, но хранително плътни, тиквените семки са чудесен начин да добавите растително желязо към менюто си.
В NICS тиквените семки са сред основните съставки, за които компанията изрично посочва високо съдържание на желязо и магнезий. Те са подходящи за закуска, салати, овесени ядки или като добавка към домашни енергийни барчета.
2. Сусам
Сусамът е малко семе с впечатляващ хранителен профил. Освен желязо, той съдържа магнезий, фосфор, цинк, мед, фибри и витамини от група В.
Можете да го добавяте към салати и печива или да използвате тахан като част от закуска, дресинг или смути.
А ако търсите удобен вариант за хапване в движение, NICS барчето „Сусам и мед“ комбинира печен сусам с мед.
3. Печена леблебия
Нахутът е универсална храна, която съчетава растителни протеини и фибри.
В NICS го предлагаме като печена леблебия без сол – хрупкав и вкусен снакс, изпечен без добавена сол или мазнини. Подходящ е за бърза закуска, пътуване или като добавка към салати.
4. Какаови зърна
Какаовите зърна са сред най-слабо преработените какаови продукти и са естествено богати на различни минерали и антиоксиданти. NICS ги предлага белени и начупени, подходящи за добавяне към овесени ядки, смутита, домашни десерти или комбинации с ядки и сушени плодове.
Те са интересен избор за хората, които искат да включат какао в менюто си без да посягат към сладки изделия с много добавена захар.
5. Кашу
Кашуто е вкусна ядка, която лесно може да стане част от ежедневната закуска.
То съдържа редица минерали, сред които желязо, магнезий, мед и цинк, както и растителни протеини и ненаситени мазнини.
Можете да го хапвате самостоятелно или да го комбинирате със сушени плодове и семена.
6. Сушени кайсии
Сушените кайсии са удобна и сладка опция за междинна закуска. Сушените кайсии са естествен източник на източник на желязо и калций, наред с фибри, калий и други хранителни вещества.
Комбинирайте ги с ядки или семена за по-балансирана закуска.
7. Стафиди
Стафидите са още един лесен начин да включите храна, съдържаща желязо, в ежедневното меню.
Стафидите са богати на желязо, наред с минерали като калий, калций, фосфор и магнезий.
Те са удобни за хапване самостоятелно или като добавка към овесени ядки, мюсли, ядки и домашни барчета.
8. Годжи бери
Годжи бери е малък сушен плод с богат хранителен профил. В него се съдържат различни минерали, включително желязо, мед, цинк, калий и магнезий, както и витамини и антиоксидантни съединения.
Добавяйте го към закуска, овесени ядки, кисело мляко или микс от ядки и семена.
9. Касис
Сушеният касис е друг плод, който заслужава място в този списък. Касисът съдържа желязо, магнезий, фосфор, цинк и калций, както и витамин C.
Можете да го комбинирате с ядки и семена или да го добавите към закуската си.
10. Натурални барчета NICS
Когато търсим удобна храна за динамичното ежедневие, барчетата могат да бъдат практичен начин да комбинираме ядки, семена и сушени плодове.
Сред барчетата NICS особено интересен избор е:
NICS със сусам и мед – съдържа печен сусам, който е източник на желязо.
NICS с бадеми, червени боровинки и тиквени семки – комбинация от ядки, сушени плодове и тиквени семки.
Барчетата са удобни за офиса, пътуване, разходка или като бърза междинна закуска. NICS предлага и други комбинации от ядки, семена и сушени плодове.
Малък трик: комбинирайте с витамин C
Желязото в растителните храни е нехемово желязо. Усвояването му може да бъде подпомогнато от витамин C.
Затова е добра идея растителните източници на желязо да се комбинират с храни, богати на витамин C – например чушки, цитрусови плодове, киви, ягоди или броколи.
Например, можете да комбинирате печена леблебия със свежа чушка, салата със сусам и зеленчуци или ядки и сушени плодове с пресен плод.
Хранителната стойност е в разнообразието
Не е нужно една храна да съдържа всички необходими хранителни вещества.
Именно разнообразието ни позволява да комбинираме различни източници на протеини, фибри, витамини и минерали и да създаваме по-балансирано хранене.
В NICS вярваме, че добрата храна е храна със стойност – продукти с внимателно подбрани съставки, приятен вкус и хранителна стойност, която заслужава място в ежедневието.
Избирайте разнообразни храни, комбинирайте ги разумно и превърнете доброто хранене в част от ежедневието си.
Откривай. Избирай. Наслаждавай се.
Discover NICS Food.