Origen: Bulgaria, Ucrania.
Las palomitas de mijo son producidos de nosotros. El mijo en la composición del NICS tiene certificado orgánico y está tostado sin grasas.
El mijo es un cereal y debido a su alto valor añadido se encuentra entre los favoritos de los nutricionistas.
Rico en hidratos de carbono complejos, proteínas, vitaminas ( A, E, B1, B2, PP) y minerales, no contiene gluten por lo cual es apto para personas celíacas.
Entre los cereales es campeón en contenido de cilicio, un elemento muy importante para el metabolismo y la inmunidad.
El mijo es mucho más rico en fibra que el arroz, lo que ayuda a regular la absorción del azúcar y mejora la regulación de los niveles en sangre. Por ese motivo es un cereal adecuado para la dieta del diabético.
También es recomendable su consumo para personas que padezcan obesidad y deseen disminuir su peso, ya que la fibra soluble no nos aporta calorías y aumenta la saciedad.
Valor nutricional:
| Información nutricional | Por 100 g |
| Valor energético | 354 Kcal |
| 1481 kJ | |
| Grasas - total | 3 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono - total | 80 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Proteínas | 13 g |
| Fibra alimentaría | 3 g |
| Sal | 0.005 g |
Mijo se encuentra en todas las variedades de NICS:
