Произход: Бълария
Арония е просто природен дар! Плодовете на този храст са един от най-силните антиоксиданти в природата. Руските учени дори я включват в състава на космическата храна.
Плодовете на аронията се характеризират с голямо богатство на витамини и минерали, което ги нарежда в списъка на ценните лекарствени растения. Плодът съдържа захари – преобладават фруктозата и глюкозата, затова е подходящ за диебитици. Съдържа голямо разнообразие на аминокиселини.
Аронията е силен имуностимулант. Най-ценни в съдържанието на арониевите плодове са незаменимите полифенолни съединения, наречени още рутин или витамин Р. Няма друго растение с такова рекордно съдържание на полифенолни (Р-активни) вещества. Уникално е, че съдържа и флавоноли, катехини и антоцианини със силно антиоксидано и противовъзпалитено действие.
От макроелементите в аронията се съдържа калий, калций, фосфор, магнезий, желязо и други, а от микроелементите – рекордно количество йод, манган, молибден. Изключително важна особеност на аронията е високото съдържание на всички основни витамини.
Хранителна стойност:
| Хранителни стойности | за 100 г |
| Енергийна стойност | 325 Kcal |
| 1360 kJ | |
| Мазнини, | 0 g |
| от които наситени мастни киселини | 0 g |
| Въглехидрати, | 66 g |
| от които захари | 27.2 g |
| Белтъци | 3.6 g |
| Фибри | 7 g |
| Сол | 0 g |
Арония се съдържат в следните разновидности на NICS:
